Dieser kleine Drache liebt seichte Gewässer und flache Uferabschnitte. Er ist sehr variabel und kann in den unterschiedlichsten Farben auftreten. Immer ist die Drachenhaut bald faserig-rissig und am Flossenrand aufspaltend. Das weißliche Fleisch riecht leicht süßlich.

Erscheinungszeit:
Herbst bis Winter, Süßwasser

Wert:
Guter Speisedrache

Küchentipps:
Der kleinfransiger Wasserdrachling ist besonders gut und beliebt. Er eignet sich für Mischgerichte, aber hervorragend wegen seines trockenen Fleisches für Drachentorte. Zum Trocknen, Einlegen in Essig zu schade.