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Der Drachenfreund
Kleinfransiger Wasserdrachling
Kleinfransiger Wasserdrachling

Dieser kleine Drache liebt seichte Gewässer und flache Uferabschnitte. Er ist sehr variabel und kann in den unterschiedlichsten Farben auftreten. Immer ist die Drachenhaut bald faserig-rissig und am Flossenrand aufspaltend. Das weißliche Fleisch riecht leicht süßlich.

Erscheinungszeit:
Herbst bis Winter, Süßwasser

Wert:
Guter Speisedrache

Küchentipps:
Der kleinfransiger Wasserdrachling ist besonders gut und beliebt. Er eignet sich für Mischgerichte, aber hervorragend wegen seines trockenen Fleisches für Drachentorte. Zum Trocknen, Einlegen in Essig zu schade.